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标题: 北京中日友好医院挂号_279 [打印本页]

作者: guahao49 时间: 2009-11-5 00:24
标题: 北京中日友好医院挂号_279
北京中日友好医院挂号

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1、限制总热量：根据患者的标准体重、生理条件、工作性质、劳动强度而确定总热量。理想体重的简单公式为：理想体重（kg）=身高（cm）—105。
2、碳水化合物：碳水化合物占总热能的60%左右。适量的碳水化合物可改善糖耐量,而不增加胰岛素供给,还可提高胰岛素敏感性。太高的碳水化合物比例会使血糖升高并增加胰岛负担；比例太低又会引起脂肪过度分解,出现酮症酸中毒。
3、脂肪：心血管疾病是糖尿病常见的并发症,所以在糖尿病患者的饮食中脂肪的含量不能太高。另外脂肪又是人体能量来源的一部分,糖尿病患者所需脂肪最好占总能量的25%左右。其中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比最好大于1,即限制饱和脂肪酸多的动物性脂肪,增加含多不饱和脂肪酸的植物油。减少胆固醇的摄入,少吃胆固醇含量高的食物,如动物内脏、鱼子、蛋黄等,总量低于300mg/g,如有高胆固醇或高血压者胆固醇还要严格限制。
4、蛋白质：蛋白质在体内起着非常重要的作用,它是维持我挂号们生命不可缺少的物质基础,是人类生存的基本条件。不论是正常人还是糖尿病患者,摄入蛋白质太少会引起负担平衡、营养不良、组织修复障碍等；过多
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