孕妇吃15种食物营养不长胖

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孕吐让你不想吃，增长过快的体重让你不敢吃……准妈妈的饮食规则里有重要的一条：少食多餐。这就意味着你挑选的食物个个都要“精明强干”。

　　有什么是吃了不会胖，又能满足你的营养需求，最好孕期反应都能缓解的?这里我们帮你挑选了15种，一定能满足你挑剔的胃口。

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冰淇淋

　　不要把它打进黑名单。你完全没有必要因为怀孕而剥夺了自己吃冰淇淋的权利。一些甜食，包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶作成的布丁，都可以成为你饭后的小插曲，它可以提供你每天所需钙质的1/3。但是切记：不要让它喧宾夺主呦!

　　提示：

　　孕妇不可以吃太多的冰冷的食品。天气较热，吃一点冷饮可以，但千万不可以吃的太多。因为凉食进入体内会使血管收缩，减少胎盘给孩子的血液供应，对孩子的发育有影响。

　　低脂酸奶

　　酸奶富含钙和蛋白质，即便是患有乳糖不耐症的准妈妈，对于酸奶也还是易于吸收的。而且有助于你的胃肠保持健康的状态。

　　提示：

　　低脂酸奶含有乳酸菌，能促进肠胃的蠕动，解除便秘，促进新陈代谢，而且能改善易胖体质哦!

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　干果

　　干果是一种方便的、美味的零食，可以随身携带，随时满足你想吃甜食的欲望。你可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果，但是不要吃香蕉干，因为经过加工的香蕉干，脂肪含量很高。

　　一款营养食谱——银耳杏仁鹌鹑汤

　　食谱原料

　　银耳(干)25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，猪肉(瘦)50克，无花果10克，姜3克，盐4克

　　制作方法

　　1. 银耳用清水泡发洗净;

　　2. 北杏仁、南杏仁、无花果、姜分别用清水洗净备用;

　　3. 瘦肉切厚片，沸水焯过;

　　4. 鹌鹑宰杀收拾干净，沸水焯过;

　　5. 先将银耳、北杏仁、南杏仁、无花果入清水锅中煮沸;

　　6. 再放入鹌鹑及瘦肉，改小火煲约3小时，加盐调味即可。

　　适用人群

　　围产期准妈妈

　　健康提示

　　杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁、锌等营养成分。苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

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　坚果

　　如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之，那么现在你应该重新认识：脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。专家建议可以用一些不饱和脂肪(在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪)取代饱和脂肪(在肉类和黄油中发现的)。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方，如果你平时有过敏现象，最好避免食用某些容易引起过敏的食物，例如花生。




　　提示：

　　坚果属于脂肪类食物，热量和脂肪含量相当高，其所含油脂多是不饱和脂肪酸。

　　对于胎儿，身体发育首先需要蛋白质。可是，对于大脑发育来讲，却以不饱和脂肪酸为第一需要。脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成的。而坚果还另含15～20%的优质蛋白质，十多种非常重要的、构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸，同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。

　　所以，不管是准妈妈还是胎儿，坚果都是最好的补脑益智食品，都是不应该禁吃或者少食的食物。

　　鸡蛋

　　很多准妈妈一看见肉就觉得恶心，那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道，那就煮个鸡蛋吃吧!

　　豆制品

　　对于那些坚持素食的准妈妈，豆制品是一种再好不过的健康食品了。它可以为你提供很多孕期所需的营养，例如蛋白质。

　　提示：

　　豆制品含有人体不能合成的8种必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人体需要，容易吸收。更为重要的是豆制品不含胆固醇，没有吃肉制品的后顾之忧，还可降低人体胆固醇，从而抑制和预防一些癌症的发生。豆腐是豆制品的精华，应该多吃豆腐，补充蛋白质。

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　香蕉

　　香蕉可以快速地提供能量，帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候，很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

　　绿叶蔬菜

　　菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下，加入一些深颜色的莴苣，一定会提高这道菜的营养价值，因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。你也可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。

　　花椰菜

　　吃这种蔬菜真是好处多多：它不仅营养丰富，而且健康美味;富含钙和叶酸，而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂;内含的维生素C，还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。

　　一款营养食谱——香蕉蔬果汁

　　食谱原料

　　A包心菜50克、香瓜1/2个

　　B去皮香蕉1根、柠檬汁1/2大匙、果糖适量。

　　制作方法

　　将材料A榨汁后，加入材料B，再放入果汁机加开水2杯打碎，即可倒入饮用。

　　适用人群

　　孕早期的准妈妈

　　健康提示

　　此饮料含有丰富的维生素C、纤维质。帮助准妈妈补充纤维素和维生素。

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　柑橘

　　尽管柑橘类的水果里90%都是水分，但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

　　一款营养食谱——柑橘鲜奶

　　食谱原料

　　鲜奶100毫升、柑橘1只。

　　制作方法

　　1.将柑橘皮和果肉一起切成碎末。

　　2.将柑橘碎末放入鲜奶中，加适量白糖，拌匀。

　　3.将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻，食用时取出即可。

　　适用人群

　　孕中期准妈妈

　　健康提示

　　鲜奶中含有丰富的钙质，是孕期补钙的最佳选择，这款柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。