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标题: 葱香烤三文鱼 [打印本页]

作者: 等待您的回帖 时间: 2011-8-28 10:06
标题: 葱香烤三文鱼
准备时间：20分钟烹调时间：10分钟

原料：阿拉斯加三文鱼 250克洋葱 1个料酒、糖、盐、胡椒粉适量

做法：

1．三文鱼解冻切成大厚片。

2．在三文鱼片上涂上盐、糖、胡椒粉和料酒，腌制20分钟左右。

3．把洋葱切成圈，把烤箱预热。

4．在腌制好的鱼片上刷上食用油，撒上葱圈，放入预热好的烤箱内，在180摄氏度的温度下烤10分钟，鱼肉表面呈金黄色就可以出炉了。

特点：肉质细嫩、葱香浓郁，烤的味道更加诱人。

作者: 鄙视同事枪 时间: 2011-8-28 18:15
三文鱼还要烤着吃简直暴殄天物

作者: 不是猫猫 时间: 2011-8-29 01:28
难道生吃比较好吗？反正偶是没见过那鱼是怎么样的哈哈

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